Acesulfame kaliy kukuni

So'rov yuborish
Acesulfame kaliy kukuni
Batafsil
Acesulfame kaliy kukuni past inklyuziya darajasida kuchli shirinlikni ta'minlash uchun oziq-ovqat va ichimliklar tayyorlashda ishlatiladigan yuqori intensivlikdagi tatlandırıcı hisoblanadi.
Turkum
Shirinlashtiruvchi moddalar
Share to
Ta'rif

Acesulfame kaliy kukuni past inklyuziya darajasida kuchli shirinlikni ta'minlash uchun oziq-ovqat va ichimliklar tayyorlashda ishlatiladigan yuqori intensivlikdagi tatlandırıcı hisoblanadi. Taqdim etilgan test natijalarida 99,51% tahlil, yaxshi suvda eruvchanligi va boshqariladigan nopoklik darajasi bilan u sanoat formulasi va ommaviy ingredientlarni etkazib berish uchun javob beradi.

 

CAS raqami:55589-62-3
Molekulyar formula:C₄H₄KNO₄S
EINECS raqami:259-715-3
HS kodi:2924293000
Zarrachalar hajmi:30-100 mesh
Oziq-ovqat qo'shimchalari raqami: E950

 

product-612-408

 

Texnik spetsifikatsiyalar

 

 

Sinov elementi

Spetsifikatsiya

Oddiy / Sinov natijasi

Tashqi ko'rinish

Oq kristall kukun

Mos keladi

Tahlil tarkibi

99.0–101.0%

99.51%

Suvda eruvchanligi

Erkin eriydi

Erkin eriydi

Etanolda eruvchanligi

Bir oz eriydi

Bir oz eriydi

Ultraviyole nurlanishi

227 ± 2 nm

227 ± 2 nm

Kaliy uchun test

Ijobiy

Ijobiy

Yog'ingarchilik testi

Sariq cho'kma

Sariq cho'kma

Quritishdagi yo'qotish, 105 daraja / 2 soat

1,0% dan kam yoki unga teng

0.05%

Organik aralashmalar

20 ug/g dan kam yoki unga teng

<20 μg/g

Nopoklik A

0,125% dan kam yoki unga teng

<0.125%

Nopoklik B

20 mg/kg dan kam yoki unga teng

<20 mg/kg

Ftorid

3 mg/kg dan kam yoki unga teng

<0.5 mg/kg

Og'ir metallar

5 mg/kg dan kam yoki unga teng

<5 mg/kg

Arsenik

3 mg/kg dan kam yoki unga teng

3 mg/kg dan kam yoki unga teng

Qo'rg'oshin

1 mg/kg dan kam yoki unga teng

Aniqlanmadi

Selen

10 mg/kg dan kam yoki unga teng

Aniqlanmadi

Sulfat

0,1% dan kam yoki unga teng

0,1% dan kam yoki unga teng

pH, 1/100 eritma

5.5–7.5

6.66

Jami plastinka soni

10 CFU/g dan kam yoki unga teng

10 CFU/g dan kam yoki unga teng

Koliformalar

1 MPN/g dan kam yoki unga teng

Yo'q

Xamirturush va mog'or

10 CFU/g dan kam yoki unga teng

10 CFU/g dan kam yoki unga teng

E. coli

Salbiy

Yo'q

 

Asosiy xususiyatlar

 

 

Yuqori tahlil tarkibi:99,51% da sinovdan o'tgan, bu tayyor formulalarda izchil shirinlik hissasini qo'llab-quvvatlaydi.
Yuqori suvda eruvchanligi:Suvda erkin eriydi, ichimliklar, suyuq konsentratlar, siroplar va quruq aralashmalarga samarali qo'shish imkonini beradi.
Issiqlik barqarorligi:Yuqori ishlov berish haroratiga duchor bo'lgan formulalar uchun javob beradi.
Nozik kukun shakli:30-100 meshda mavjud bo'lib, aralashtirish va dozalash talablari uchun moslashuvchanlikni ta'minlaydi.
Kam qo'shilish talabi:Uning yuqori shirinlik intensivligi ishlab chiqaruvchilarga saxaroza bilan solishtirganda nisbatan kichik miqdorda kerakli shirinlikka erishish imkonini beradi.

 

Ilovalar va tatlandırıcılar sinergiyasi

 

 

Ilova sektori

Tavsiya etilgan sinergetik aralashmalar

Asosiy texnik funktsiya

Formulyatsiyaning afzalligi

Gazlangan ichimliklar

Ace-K + Aspartam (1:1 nisbat)

Toza bitish bilan tez shirinlik boshlanadi

Niqobni achchiq bilan aralashtirib yuboradi-eslatmalar; pasterizatsiya paytida shirinlik profilini saqlaydi.

Nol-shakar qandolat

Ace-K + sukraloza + poliollar

Issiqlik{0}}barqaror ommaviy shirinlik

Yuqori haroratda konfet pishirishda nol degradatsiya-(200 darajagacha).

Kukunli ichimliklar aralashmalari

Ace-K + Stevia (Reb A)

Tez erish va ta'mni yaxlitlash

Steviyaning uzoq davom etayotgan qizilmiya ta'mini o'chirib, umumiy tatlandırıcı narxini pasaytiradi.

Sut va xushbo'y sut

Mustaqil yoki sukraloza bilan

3.0–7.0 spektrida pH barqaror

UHT termal ishlov berishda lazzatning buzilishi yoki rangi o'zgarmaydi.

 

Muvofiqlik va sertifikatlar

 

 

FDA GRAS holati:Oziq-ovqat va ichimliklar uchun 21 CFR 172.804 ga mos keladi.
Global standart tasdiqlashlari:FCC (Food Chemicals Codex), USP va EP monografiyalariga to'liq mos keladi.
Oziq-ovqat xavfsizligi:FSSC 22000 / ISO 22000 sertifikati
Diniy va parhez:Kosher Pareve va Halol sertifikati (MUI/JAKIMga mos)
Sifat menejmenti:ISO 9001: 2015 sertifikati
Ijtimoiy javobgarlik:SEDEX / SMETA audit hisobotlari so'rov bo'yicha mavjud
Kuzatuv va xavfsizlik hujjatlari:REACH ro'yxatidan o'tgan (Yevropa Ittifoqi bozoriga muvofiqligi), Og'ir metallar va Solvent qoldiqlari to'g'risidagi hisobotlar lot uchun taqdim etiladi.

 

Hujjatlar mavjud

 

 

COA (tahlil sertifikati):To'plam{0}}maxsus sinov natijalari va asosiy sifat parametrlari.
SDS (Xavfsizlik ma'lumotlar varag'i):Mahsulot xavfsizligi, ishlov berish, saqlash, tashish va xavf haqida ma'lumot.
TDS (texnik ma'lumotlar varag'i):Mahsulot spetsifikatsiyalari, texnik xususiyatlari va tavsiya etilgan saqlash shartlari.
Xususiyatlar varaqasi:Mahsulotning standart talablari, shu jumladan tozalik va amaldagi sifat parametrlari.
O'rama bo'yicha hisob-kitob hujjati; Yuk-mol hujjati:Paketlar soni, aniq/yalpi og'irligi va jo'natish tafsilotlari.
Kelib chiqish sertifikati (COO):Tegishli eksport buyurtmalari uchun mavjud.
Boshqa hujjatlar:Belgilangan mamlakat va xaridor talablariga muvofiq-qo‘shimcha sifat yoki muvofiqlik hujjatlari taqdim etilishi mumkin.

 

Ta'minot va qadoqlash

 

 

Standart qadoqlash:25 kg og'irlikdagi kraft qog'ozli sumkalar, ichki PE astarli, muntazam yuk tashish va quruq saqlash uchun mos keladi.
Maxsus qadoqlash:Shaxsiy yorliqli qadoqlash-, sumkalar uchun materiallar, oʻlchamlar, chop etish va yorliqlash buyurtma talablari va amaldagi qoidalarga muvofiq sozlanishi mumkin.
Yuklash miqdori:Standart yuklash 20 futlik konteyner uchun taxminan 20 MT ni tashkil qiladi, qadoqlash konfiguratsiyasi va konteynerni yuklash shartlariga bog'liq.
Paletlash:Paletli yoki tagliksiz yuklash-xaridorning ombori, tashish va tashish talablariga qarab mavjud.
Partiya identifikatsiyasi:Har bir paket mahsulot nomi, partiya/lot raqami, aniq og'irligi, ishlab chiqarilgan sanasi, yaroqlilik muddati va boshqa kerakli kuzatuv ma'lumotlari bilan belgilanishi mumkin.
Yuk tashish; yetkazib berish:Ommaviy buyurtmalar uchun dengiz, temir yo'l yoki avtomobil yuklari orqali mavjud. Tashish usuli buyurtma miqdori, belgilangan manzil, yetkazib berish jadvali va logistika talablari asosida tanlanadi.

 

product-533-399
product-800-600

 

TSS

 

 

Savol: Acesulfame-K ning shakar bilan solishtirganda shirinlik darajasi qanday?

Javob: Acesulfame{0}}K saxarozadan taxminan 200 marta shirinroq, ammo haqiqiy dozasi mahsulot matritsasi, maqsadli shirinligi va boshqa tatlandırıcılar bilan aralashtirilganligiga bog‘liq.

Savol: Formulyatsiya sinovimiz uchun namunalarni yetkazib bera olasizmi?

Javob: Ha. Namunalar laboratoriya sinovlari va pilot formulalar uchun ajratilishi mumkin. Namuna spetsifikatsiyasi va miqdori sizning arizangizga muvofiq tasdiqlanishi mumkin.

Savol: Yuborishdan oldin uchinchi tomon tekshiruvini-qo‘llab-quvvatlaysizmi?

Javob: Muvaffaqiyatli buyurtmalar uchun{0}}uchinchi tomon tekshiruvi muhokama qilinishi mumkin. Tekshiruv hajmi, namuna olish usuli, sinov laboratoriyasi va tekshirish narxi jo'natilishdan oldin kelishilishi kerak.

Savol: Acesulfame{0}}K yetkazib berilgandan keyin qanday saqlanishi kerak?

Javob: Mahsulotni salqin, quruq,{0}}yaxshi shamollatiladigan, mahkam yopilgan va namlik va ifloslanishdan himoyalangan joyda saqlang. Materialdan foydalanilmaganda asl qadoq to'g'ri yopiq bo'lishi kerak.

Savol: Siz zarracha{0}}oʻlchamdagi turli xil taqsimotlarni bera olasizmi?

Javob: Belgilangan standart diapazon 30-100 mesh. Agar ishlab chiqarish jarayoningiz torroq yoki boshqa yoʻl bilan boshqariladigan zarrachalar-oʻlchamini taqsimlashni talab qilsa, kotirovkadan oldin talabni baholashimiz mumkin.

Savol: Kotirovka so'rashda qanday ma'lumotlarni taqdim etishimiz kerak?

Javob: Aniq kotirovka uchun kerakli miqdor, belgilangan mamlakat/port, afzal qilingan qadoqlash, zarracha-o‘lchami talabi, maqsadli spetsifikatsiya va kutilayotgan buyurtma chastotasini ko‘rsating. Bu bizga tegishli ta'minot va logistika tartibini baholash imkonini beradi.

Issiq teglar: Acesulfam kaliy kukuni, Xitoyning asesulfam kaliy kukuni ishlab chiqaruvchilari, etkazib beruvchilari, zavodi

So'rov yuborish